Książka składa się z 80 stron, ma format 250x250mm. W limitowanej edycji wykonano tylko 187 egzemplarzy, każdy posiada swój numer seryjny, ręcznie wypisywany. Książka zawiera wybór przepisów z tradycyjnego, staropolskiego menu w klasycznym podziale: przystawki, zupy, dania główne, desery i trunki.

Do każdego z 12 przepisów podporządkowana jest ręcznie kolorowana ilustracja. Teksty wprowadzające wyjaśniają czytelnikowi pojęcie kuchni dworskiej
w kontekście historycznym, społecznym i obyczajowym oraz specyfikę kuchni dworskiej w zakresie szeroko pojętej sztuki kulinarnej. Książkę zamyka słowniczek z epoki odrodzenia oraz krótki tekst o właściwościach miodu pitnego. (2/8)